Pudim de leite condensado- tradicional

Junte 1 lata de leite condensado, a igual quantidade de leite integral mais 4 ovos.Bata bem no liquidificador e coloque em 1 forma para pudim, untada com calda de açúcar queimado.
Leve  ao forno médio em banho- maria e deixe assar por 50 minutos. Sirva gelado!!!

*foto  Laurinha

GUACAMOLE - Iguaria Mexicana

Ingredientes:

-2 abacates grandes maduros
-1 cebola grande picadinha
-2 dentes de alho socados
-Suco de 2 limões
-1 pitada de açúcar
-2  tomates maduros , sem sementes, picadinhos
-Pimenta calabresa
-Azeite o quanto baste...
-Coentro picadinho a gosto
-sal

Modo de preparar;
Picar os abacates em quadradinhos, acrescentar os outros ingredientes.  Mexer,Por último, o azeite, a pimenta e o coentro. Sirva com nachos,



*nachos- pedaços crocantes de tortilha de milho.