Ingredientes:- 1 alface americana
- 1 alface romana
- 1 maço de rúcula mini
- 1 caixa de figo maduro
- 300 g de queijo gorgonzola
Molho
- 150 ml de iogurte natural
-1 limão
- 1 colher de sobremesa de mel de abelha
- 1 colher de sopa de mostarda
- sal a gosto
-1/4 de xícara de azeite
- Pimenta rosa a gosto.
Modo de fazer:
Lave as folhas verdes e seque-as. Lave bem os figos e corte- os em quatro.
Em uma saladeira coloque as folhas verdes rasgadas a mão.Salpique a pimenta rosa. Em uma tigela misture o iogurte, o suco de limão , o mel, a mostarda, o sal , a pimenta e o azeite. Bater com um garfo até ficar homogêneo. Regue a salada com o molho e sirva em seguida.
- * chic e apetitosa...
