Ingredientes:-1 xicara de tapioca
- 2 xicaras de acúcar
- 1 1/2 xicara de coco ralado fresco
- 1 litro de leite quente-- misturar aos ingredientes acima, e aguardar 8 horas. Depois acrescente os outros 2 ingredientes abaixo:
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos batidos em neve ,
- .Untar a forma de bolo com a calda de açúcar e colocar para assar em banho -maria em forno 140` durante 1 hora..
Calda caramelizada:
-2 xÍcaras de açúcar queimado
-1 xícara de água, Dar ponto de fio fraco.
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