RISOTINHO DE ABOBRINHA VERDE E PIMENTÃO VERMELHO

Ingredientes:
-1 concha de arroz integral ou branco amanhecido
- 2 mini-abobrinhas picadinhas
- 2 mini-pimentões picadinhos
-1 cebola batidinha
- 2 dentes de alho ralado
- Pimenta a gosto
-salsa cebolinha a vontade...
-1 polenguinho  ou 1 colher de sopa de queijo ralado.
Modo de Fazer:

Untar a panela com azeite, colocar a cebola, o alho, por último a abobrinha e o pimentão.Vá pingando água aos  poucos até cozinhar.Finalizar com  a salsa-cebolinha o polenguinho e as pimentas...Servir com carne de sol cozida e assada.
*prato de baixa caloria!!!

SUFLÊ DE REPOLHO

SUFLÊ DE REPOLHO     receita---Laurinha

1 repolho verde pequeno ou 1/2 (meio) grande
3 ovos inteiros   (bater as claras em neve)
1 colher (sopa)  rasa de manteiga
3 colheres ( sopa) rasas de farinha de trigo( peneirada)
2 copos ( americano) de leite.
1 colher (cafe)de po royal.
Queijo a vontade

Modo de fazer:
Picar o repolho e refogar no azeite ou oleo com alho ,sal e cebola.
Acrescentar pimenta a gosto,salsa ,cebolinha.
Depois de cozido, misturar com a massa .Colocar queijo por cima .
Colocar em um pirex ou tabuleiro (pequeno) levar ao forno e assar ate ficar rosado.

obs."bom demais da conta"