BOLO DE MAÇÃ...

Ingredientes
- 4 maçãs pequenas
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 240 g de açúcar cristal
- 240 g de farinha de trigo
-1  copinho de iogurte natural
-1 colher de sopa de pó royal
- Canela com açúcar o suficiente para cobrir o bolo.
Modo de Fazer:

Descascar as maçãs e cortar em pétalas deixar na água gelada para não escurecer.
Ajuntar os ovos inteiros, o óleo e o açúcar --bater no liquidificador. Acrescentar a farinha de trigo e o iogurte até ficar homogêneo.Colocar o pó royal---só mexer...
Untar uma forma de bolo com óleo polvilhada com farinha, colocar a metade da massa, a metade das maçãs , polvilhar  com canela e em seguida o restante da massa e  da maçã --salpicar açúcar co canela .Forno 180'  de 40 a 50 minutos.

* é fácil de fazer e fica simplesmente deliciosa!!!