BOLO DE BANANA MARMELO

- 4 bananas marmelo bem maduras, cozidas.
- 200 g de açúcar demerara- orgânico
-200 g de manteiga de leite, derretida
- 200 g de farinha de trigo
- 50 ml de leite
- 03 ovos
-1 colher de sopa de granola
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de café de baunilha.
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Modo de Fazer:
- Cozinhar bem as bananas
-Em uma vasilha aberta, amassar as bananas com um garfo, acrescentar o açúcar aos poucos, depois a manteiga ,sempre amassando até a massa ficar fina.Colocar os ovos 1 a 1 ,sempre mexendo.Acrescentar a farinha de trigo  e a granola até encorpar bem. Por a baunilha e o pó royal - mexer levemente.Assar em forno pré-aquecido  180' por 50 minutos. Testar, para ver se está bem assado.Quente é bom, frio com café é mais gostoso .Bon apetit!!!