COCADINHA Baiana

Cocada Branca:
-2 latas de leite condensado
-1 lata de leite integral
-2 cocos ralados ou 200 g de coco ralado úmido.
 Modo de fazer: Colocar todos os ingredientes na panela, e levar ao fogo, até começar a soltar do fundo e das bordas da panela. Depois de frio servir com colher.
Cocada Morena:
-1 lata de leite condensado
-1  lata de açúcar mascavo
- 1/2  lata de leite integral
-200 g de coco ralado úmido.
Modo de fazer :do mesmo modo da cocadinha branca.

*medida- a mesma lata do leite condensado.

obs a receitas foram  fornecidas por  dona Dê, Baiana de Trancoso. Na Bahia a cocada é feita do coco seco ralado...é muito mais gostosa!