Pudim de venda - Tia Maria

Ingredientes:
1 litro de leite
1/2 copo de óleo
5 ovos
2 copos de açúcar
3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo.
2 copos de queijo

Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Despejar na forma de bolo untada com óleo
Assar em forno quente

* "pudim de queijo quentinho já vai pra venda pros fregueses agradar...
As fornadas vão saindo...quitandas com cheiro de cravo, canela e erva-doce!
Vão direto pras peneiras para esfriar.."---nair nunes--Terra Afetos e Versos.-poema- A Venda


obs : muito comum nas vendas mineiras.
---usar copo tipo americano