BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA E QUEIJO

Ingredientes:
-6 ovos inteiros
-300 g de açúcar cristal
-300 ml de óleo
-200 ml de leite
-1 iogurte natural
-300 g de fubá de moinho
-150 g de goiabada lisa picada em cubos médios
- 150 g de queijo minas curado picado em cubos médios.
-1 colher de sopa de pó royal.
Modo de Fazer:

Bater no liquidificador os ovos, o óleo, e o açúcar, até clarear.
Acrescentar o leite, o iogurte e o fubá, continuar batendo.Misturar lentamente o pó royal, e acrescentar os cubos de queijo e goiabada.Misturar de leve. Levar ao forno pre-aquecido 180' em forma de bolo untada e polvilhada com farinha.

*tempo no forno,mais ou menos 50 minutos.