sábado, 27 de abril de 2013

MEXIDÃO DA NAIRNHA

 Ingredientes: pegar restos de comida amanhecida básicos: arroz, feijão carne moída ( estes não pode faltar...) ou linguiça bacon ,ovos,  cebola,queijo,tempero verde pimenta..
Neste dia acrescentei abobrinha verde ralada,pimenta biquinho.

 Modo de fazer:
 fritar o bacon --separar,
 fritar os ovos - separar.
Colocar na panela azeite ou óleo, alho picadinho, cebola. Juntar o arroz, o feijão, a carne moída.
Acrescentar a abobrinha ralada e mexer.
No final  colocar queijo ralado, o bacon, os ovos, a pimenta para decorar.

Obs: este mexido aceita qualquer alimento de véspera---exercite sua criatividade.


*Resolvemos fazer este mexidão e comer em casa, em vez de saírmos para comer fora.Fizemos uma bela economia pois éramos 10 pessoas.E..estava muito bom!!!!

Um comentário:

Unknown disse...

Titia! Você é uma artista! Até um simples mexido fica com aparência de um banquete!