Ingredientes: pegar restos de comida amanhecida básicos: arroz, feijão carne moída ( estes não pode faltar...) ou linguiça bacon ,ovos, cebola,queijo,tempero verde pimenta..
Neste dia acrescentei abobrinha verde ralada,pimenta biquinho.
Modo de fazer:
fritar o bacon --separar,
fritar os ovos - separar.
Colocar na panela azeite ou óleo, alho picadinho, cebola. Juntar o arroz, o feijão, a carne moída.
Acrescentar a abobrinha ralada e mexer.
No final colocar queijo ralado, o bacon, os ovos, a pimenta para decorar.
Obs: este mexido aceita qualquer alimento de véspera---exercite sua criatividade.
*Resolvemos fazer este mexidão e comer em casa, em vez de saírmos para comer fora.Fizemos uma bela economia pois éramos 10 pessoas.E..estava muito bom!!!!
Um comentário:
Titia! Você é uma artista! Até um simples mexido fica com aparência de um banquete!
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