-3 latas de leite condensado
-1/2 quilo de amendoim torrado e moído -sem pele --selecionar os maiores para fazer a terminação do cajuzinho.
-1 colher de manteiga de leite
-1 pitada de cravo e canela moída.
Modo de Fazer:
-Colocar os ingredientes na panela,mexendo sempre com uma colher de pau, até soltar da panela. Despejar em vasilha de louça e esperar esfriar---deixar na geladeira por uma hora.
Enrolar em forma de mini-cajuzinhos. , untando a mão com manteiga , passar no açúcar cristal fino e colocar um amendoim para terminar.
Doce Brasileiro feito de amendoim, tipicamente usado para festas de aniversário.
*rendimento--80 docinhos pequenos.
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