TORTA DELICADA - Receita da D. Alzira

INGREDIENTES:

- 2 LATAS DE CREME DE LEITE

-2 LATAS DE LEITE CONDENSADO COZIDO ( cozinhar na panela de pressão por 50 minutos )

-300 G DE MARGARINA QUALY

-250 G DE AÇÚCAR REFINADO

-5 GEMAS 

-200 G DE AMEIXA

-1 COMPOTA DE PESSEGO( PICADINHAS)

-800 G DE BISCOITO MAIZENA.

MODO DE FAZER:

 BATER A MARGARINA COM AS GEMAS,ATÉ FICAR BRANCO, DEPOIS ACRESCENTAR O AÇÚCAR .

BATER SEMPRE ,E POR ÚLTIMO COLOCAR O CREME DE LEITE GELADO (SEM SORO). MISTURAR BEM.

FORRAR A FORMA COM PAPEL MANTEIGA.

-COLOCAR  UMA CAMADA DE BISCOITOS DE LADO E NO FUNDO.

-COLOCAR A MISTURA DO CREME DE LEITE E ALTERNAR COM BOLACHA,

COLOCAR OUTRA CAMADA DE BOLACHA E A METADE DAS FRUTAS PICADAS E ASSIM ATÉ TERMINAR...

LEVAR Á GELADEIRA ATÉ O DIA SEGUINTE.

DESENFORMAR A TORTA E COBRIR COM LEITE CONDENSADO E ENFEITAR A GOSTO.

TERMINAR USANDO O FERRINHO DE ( PITANGAS) NÚMERO 17.

OBS : MOLHAR AS BOLACHAS NO SORO DO CREME DE LEITE COM 1 POUCO DE VINHO MOSCATEL . SE  NAO SOBRAR SORO COLOCAR 2 COPOS DE LEITE.

FORMA 26

CM  DESCARTÁVEL

.....É MAIS GOSTOSA DE TODAS  QUEM CONHECE SEMPRE FAZ....

D. ALZIRA É EXPERT NO FEITIO....