BOLO FORMIGUEIRO

Ingredientes:-
-200 g de manteiga
-1 colher de fermento
-2  copos de açúcar
-5 ovos -claras em neve
-1 pacote de socôco( 100 g)
-1 copo de leite coco
-100 g de  chocolate granulado
-3 copos de farinha de trigo
 Cobertura (  opcional)
-2 copos de açúcar
-1 copo de leite
-3 colheres de nescau.---fazer uma calda grossa no fogo, e cobrir o bolo.

Modo de Fazer:
Bater as gemas com o açúcar e a manteiga, até clarear.Acrescentar a farinha de trigo,  continuar batendo.
Colocar as claras em neve e o pó royal - só misturar..
Por último por o socôco  o leite de coco, o granulado de chocolate, misturando sempre. com uma colher.
Untar a forma com óleo e polvilhar com farinha de trigo.Forno preaquecido 180 graus + ou-50 min.


*copo---americano