BISCOITO DE POLVILHO CASEIRO

BISCOITO DE POLVILHO

Ingredientes:
-3  copos  ( americano ) de polvilho doce.
-2 copos de água
-1 copo ( americano ) de óleo.
-1 colher de (chá ) de sal.
-3 a 4 ovos, ou mais.
- óleo para untar o tabuleiro

Modo de Fazer:
Levar  ao fogo a água, o óleo e o  sal até ferver.
Escaldar o polvilho com esta mistura quente.
Misturar bem , amassando com o garfo até mornar.
Acrescentar os ovos 1 a 1,  amassando  sempre com a mão até a massa ficar fina e homogênea.
Usar um saquinho de leite furado em uma das pontas para passar os biscoitos---fazer em forma de" S" , círculos ou compridos...
Forno preaquecido quente..Assar  até ficar coradinho, senão murcha.!
Servir com café......



*rendimento 2 tabuleiros